Dans le pissenlit...

tout est bon

on attaque dès que la neige fond

par les jeunes pousses,

en salade, en omelette...
un vrai régal

Pin Up

et les Tortues

se régalent également

mais aujourd'hui,

  je me suis tournée vers les fleurs

avant qu'elles disparaissent

sous la dalle de la terrasse

qu'elles ne se transforment

et

s'envolent

je les ai vite ... cueillies

dépiautées

mises à cuire

passées

puis une nouvelle cuisson avec le jus et le sucre

et voilà le résultat...

le goût ... miel est excellent

hum!!!!!!!!!!!

heureusement que j'ai agis aujourd'hui

car ce soir

plus de pisselits...tous rasés...

mais bon,

c'est pour laisser place à la future terrasse

sur laquelle

nous dégusterons la gelée de ... pissenlits !!!

Comments

[LNMahelia]

et une avide de cramaillotte de plus, une !! ;)

[pierrette50]

c est tres bon la salade de pissenlit

[Michèle01]

Je ne connais pas la gelée de pissenlits mais je consomme aussi en salde avec les lardons bravo cela est tentant!! bonne journée Michèle01

[Monique (FIDY52)]

Miam ! c'est délicieux la gelée de pissenlits ! j'adore !

[Beya]

Super je ne savais pas que l'on pouvait en faire de la confiture. Bises