19 avril 2020
Confinement ... jour 34
le bon côté du confinement
Père et Fils en cuisine
ou
Comment perpétuer les recettes du terroir ?
Raviolis aux pissenlits
raviolis façonnés en "chapeau de gendarme"
un vrai régal !!!
voic la recette stéphanoise
farce avec les herbes de saison
pissenlits, orties,
épinards sauvages (sangaris), blettes ...
farce :
(herbes cuite et hachées + daube hachée (ou jambon cuit) + ail oignons ...)
Bon Appétit
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