2 octobre 2022
Grand ménage ...
Pas une seule photo prise avant le ménage,
trop démoralisant pour Héloïse
voici donc sa salle d'emballage ...
la grande table en chêne de ses grands parents
a fait partie du déménagement
ici la salle où va être installée la chambre froide
et les étagères pour les fromages frais
une des tables en inox, sera dans le local voisin
où Florent va installer une salle de découpe
3 autres salles sont encore à installer ...
mais avant , des travaux de plomberie doivent être faits
le matériel commandé arrive, chambre froide,
nécessaire à la confection des fromages,
chaudron, moules, étagères ...
les agneaux et chevreaux commencent à naître ...
courant octobre
les premiers fromages !!!
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